杏仁烘烤机有哪些特点？

行业咨询 | 2023-02-28

杏仁主要分为2大类，苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁可以入药，我们日常使用的杏仁多是甜杏仁。生杏仁有一种生涩的味道，经过烘烤的杏仁就去除了这种味道，激发杏仁有的香味，而且加工后的口感也更香脆。如今，杏仁的应用越来越广泛，不仅可以进行烘烤调味加工，还可以被加工杏仁碎、杏仁酱、杏仁奶等。在杏仁加工中，有一款设备的出现频率高，那就是杏仁烘烤机。今天我们就来了解下杏仁烘烤机有哪些特点。

一、杏仁烘烤机

常见的杏仁烘烤机有滚筒烘烤机、连续烘烤机和烘烤冷却一体机。下面，我们聊聊烘烤冷却一体机。

杏仁烘烤机——烘烤冷却一体机，顾名思义，可以完成杏仁烘烤、冷却的一体、自动化、大规模加工，烘烤后的杏仁已经完成了冷却处理，可以直接进行接下来的杏仁分半去皮、磨酱等处理。与连续烘烤机相比，不需要专门配备冷却设备，可以减少整个生产线的长度和占地面积，适合大规模生产，但是厂房面积紧张的情况。

二、杏仁烘烤机特点

1、 自动化程度高

杏仁烘烤机——烘烤冷却一体机的自动化程度高，连续、自动完成杏仁的烘烤、冷却过程。

2、 加工量大

设备加工量大，可达500-700 kg/h。

3、 成品品质优良

设备烘烤出的杏仁品质好，颜色均匀，口感香脆，达到良好的商业品质。

4、 操作简单、节省人工

设备采用PLC控制，准确控制烘烤温度和时间，入料和出料都可以进行自动化生产，操作简单，需要少量员工就可以完成加工过程，大大节省了人工成本，具有优良的投资潜力。

如果你您想采购或定制杏仁烘烤机——烘烤冷却一体机，可以随时电话垂询。我们可提供完善的杏仁烘烤加工解决方案和全流程的专业交付服务。