花生烘烤调味加工生产线的设备配置

行业咨询 | 2022-05-12

花生在人类食物中占有重要的地位，经过调味的花生仁是人们食用花生的传统方式，但家庭制作较麻烦，且不易存放。带包装的调味花生仁作为一种风味独特、耐贮存、便携带、开袋即食的方便食品，需要在花生烘烤调味加工生产线上制作，那么您知道花生烘烤调味加工生产线的设备的主要设备吗？本文从工艺流程、主要设备为您详细解答。

一、花生烘烤调味工艺流程

花生→烘烤→冷却→调味→烘干、冷却。

二、花生烘烤调味加工生产线主要设备

花生烘烤调味加工生产线的设备主要包括花生烘烤机、冷却机、调味机等。其中烘烤机、调味机根据产量大小有不同的机型。所有设备均可以根据产量需求进行加工定制。

连续烘烤机散布在传送带上的花生进行穿透式加热，在短时间内提高花生的温度，使花生中所含的水分自然蒸发，水蒸气通过排风通风系统及时排出，从而达到烘干花生的目的。连续烘烤机具有环保、节能、高效的特点。

连续调味机用于花生的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，全自动控制转速和物料的容量，适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置，可在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉，均匀，定量准确。集电磁、光控、电控、数字延时于一体，自动化程度高。

花生烘烤调味加工生产线是我公司经过多年实践，引进国外花生烘烤的设计理念，并结合国内多个成功实例，全新研发设计生产制造的一整套加工生产线。该生产线符合行业标准，具有设计工艺流程科学、设备制造技术成熟、自动化程度高等特点，适用于各种规模加工厂。同时，我公司是专业食品机械制造企业，可按客户的生产规模和工艺要求提供车间设备布置、量身定制及安装调试等服务，一步到位，让客户无后顾之忧。