花生圆锅油炸机在使用过程中应该注意哪些事项?
行业咨询 | 2022-01-26
花生米是生活中常见坚果零食,花生经加工后会形成多种多样不同的美食,如:五香花生、酒鬼花生、麻辣花生等多种,那么这些花生都是经过工艺加工后形成的,这里首先需要将花生米进行油炸加工,然后再进行调味加工,这么就给大家讲解一下花生圆锅油炸机操作过程中应该注意的事项。
花生圆锅油炸机通过加热系统把油加热,然后放入物料,油炸过程中,物料上面掉落的渣会沉入水底,延长油的使用寿命,设备自带搅拌功能,让物料能够油炸均匀。
花生圆锅油炸机操作注意事项
1、应使用与电机相符的电源,机器须可靠接地,若不接地,燃烧器有可能不点火工作;
2、当一段时间油量减少,需要添加油量时,切勿在高温状态下加油,一定在油温冷却以后加油,否则会发生重大事故;
3、连接燃烧器的管道一定要密封无泄露,并且保证燃气管道燃气压力不低于3500pa;
4、机器在工作中严禁将手伸入锅内或靠近燃气出气口,以免烫伤;
5、油炸机内炸油在使用一段时间后(一般3~5天),会有油渣沉入水底,当放渣时,一定要在油温冷却以后,先打开最上方放油阀,直至没有油流出,再打开放渣阀排放废渣。
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